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시호(柴胡) : 산형과 여러해살이풀 시호 뿌리이다

형태 : 줄기의 높이가 1m 정도이고 단단하면서 곧게 자란다. 위쪽 가지는 ‘之’자 모양이며, 잎은 어긋맞게 나면서 잎맥이 나란하다. 8~9월에 노란색 꽃이 피는데, 황색 꽃잎은 5장이고 끝부분이 안쪽으로 뒤집혀 굽어있다. 쌍현과는 타원형으로 능선이 뚜렷하고 능선의 틈 속에는 유관이 있다.

채취 및 제법 : 봄과 가을에 채취해 줄기와 잎을 제거하고 햇볕에 말린다.

기미 : 맛이 쓰고 성질이 서늘하다.

용량 : 3~9g

 

시호(묏미나리뿌리, 장시호)(*일반인판매불가)
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