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백두옹(白頭翁, 할미꽃) : 미나리아재비과 여러해살이풀 할미꽃의 뿌리이다
형태 : 줄기의 높이가 15~30cm정도이고 전초에 흰색 털이 빽빽하다. 잎은 잎자루가 길고 5개의 작은 잎으로 된 깃꼴 겹잎이다. 봄에 피는 자줏빛 꽃이 꽃자루 끝에서 밑을 향하고 있다. 꽃이 진 뒤에 수술이 긴 꼬리모양으로 자란다. 촘촘하게 난 깃털이 할머니의 하얀 머리카락처럼 보인다고 붙여진 이름이 할미꽃이다. 취합과는 지름이 9~12cm이고 수과의 길이는 0.3~0.4cm이다. 암술대는 깃털모양으로 길이가 3.5~6.5cm이다.
분포 : 평원이나 산비탈의 초지에서 자란다.
채취 및 제법 : 봄에 뿌리를 채취해 줄기와 잎을 제거한 다음 깨끗이 씻어서 햇볕에 말린다.
기미 : 맛이 쓰고 성질이 차갑다.
용량 : 10~20g
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